Le numéro
Numéro 92
57 articles en ligne
Au sommaire
-
Placements : Domaines et Forêts « Le bonheur en forêt »
Benjamin Zimmer, codirecteur général de Domaines et Forêts avec Olivier Dauphin, estime qu’il est plus que…
-
La coutellerie Savignac : trois siècles d’authenticité et de savoir-faire
Olivier Montariol, à la tête de l’entreprise depuis 2007, apporte un souffle de modernité et de…
-
Tentations, La maison et son jardin
1.Set Adepte composé de 2 outils de jardinage, pelle et râteau d’Habitat, 18 €, habitat.fr 2.…
-
Tentations, La maison et sa cuisine
1.Sac à dos pique-nique « Escapade » Gris, 4 personnes, L.29 x l.15 x h.44 cm…
-
Tentations, Les douceurs de l’été
1.Liqueur de pain Massenez La Baguette® de Distillerie Massenez chez Grandes Distillerie Peureux, 11,10 € le…
-
Tentations, La maison et sa déco
1.Parasol déporté Pocota en acier et polyester, Ø. 293 x H. 232 cm de Vente-Unique, 149,99…
-
Domaine Rolet-Jura : Vins de montagne au sommet
Le Domaine Rolet – dont la création remonte aux années 1940 – est l’un des domaines…
-
La Brasserie Victor Hugo : L’excellence de la simplicité
Dans l’escarcelle de la famille de restaurateurs parisiens ‘‘Richard’’, ici c’est Nicolas, le fils, qui a…
-
Rivages : Cuisine moderne et créative
Du nouveau du côté de l’Opéra, avec l’arrivée de Martin Simolka dans les cuisines du Sofitel…
-
Jacques et Laurent Pourcel et leurs gourmandises aux fraises et jus de kiwi à la mélisse
Les frères Pourcel, chefs étoilés de Montpellier, nous montrent leur talent et nous font rêver avec…
-
Jacques et Laurent Pourcel et leur noix de veau rôtie, jus aux mousserons de printemps, blinis de pommes de terre
Les frères Pourcel, chefs étoilés de Montpellier, nous montrent leur talent et nous font rêver avec…
-
Jacques et Laurent Pourcel et leurs petits artichauts au jus d’agrumes et légumes croquants
Les frères Pourcel, chefs étoilés de Montpellier, nous montrent leur talent et nous font rêver avec…
-
À la table du chasseur : La bécasse de Maupassant, Une affaire de sort, de tête et d’histoires…
Encore un papier sur la bécasse, soupirent déjà quelques esprits chagrins, et ils auront tort. Car…
-
Nouveautés : Armes, munitions et optiques
Juxtaposé calibre 20Pierre Artisan Avec sa bascule monobloc en acier haute résistance 34NCD4 – testé à…
-
Confidences : Benoît Labarthe « Il n’y a pas plus écologique que la chasse au vol »
Président de l’Association nationale des autoursiers et fauconniers français (Anfa) depuis 2017, Benoît Labarthe nous livre…
-
La veste du bécassier de Hubert S. de Rusticula
Ah, la bécasse ! Voilà bien un gibier qui a fait – et fait toujours –…
-
Le Choc des espèces de Renaud Large
‘‘Bien-être animal’’, ‘‘maltraitance animale’’, ‘‘question animale’’… Jamais peut-être la nature de notre relation aux animaux –…
-
Vieux souvenirs de veneurs nivernais et bourbonnais du comte de Marcy
Quatorzième volume de l’excellente collection ‘‘Vénerie d’autrefois’’ des éditions Montbel, ces souvenirs du comte de Marcy…
-
Le grand gibier, Ouvrage collectif
Une nouvelle édition du Grand gibier est toujours un événement, car l’ouvrage est un monument. Paru…
-
Le rallye Thiouzé. Deux siècles et cinq générations de veneurs de Hervé de Jouffrey
C’est en 1802, sous l’Empire, que débute l’histoire de cet équipage angevin, fondé par la famille…
-
Bois & Marais, Récits et illustrations de Patrice Bac
On connaît son brillant coup de pinceau, reconnaissable entre mille, avec ses lumières, souvent dans des…
-
Audi Q8 e-tron : Autonomie renforcée
En plus de retouches stylistiques, ce SUV électrique à batterie renforcée bénéficie d’un rendement amélioré. Ne…
-
Tentations, Accessoires
1.Polo Hubert maille piqué 100 % coton, manches courtes empiècements aux épaules et détails en suédine,…
-
Tentations, Accessoires
1.Étui fusils Antone en cuir de vache, doublure 100 % polyester, 130 cm de Club Interchasse,…
-
Tentations, Pour Lui
1.Chemise Britland Chambray Vichy à petits carreaux en coton, col et manches boutonnés de Barbour chez…
-
Tentations, Pour Elle
1.Coiffe « Duchesse » en fibres naturelles, plumes véritables, fleur artificielle, cousu main et fabriqué en France de…
-
Assemblée générale de la FNC
À la fin du mois de mars, devant une assistance de 350 personnes, l’assemblée générale de…
-
Tuchassou recevait à la Beretta Gallery, à Paris
Pour fêter les deux ans d’existence de Tuchassou – qui promeut une chasse éthique et durable…
-
Le cabinet d’Ormesson inaugure une agence à Salbris
Le 13 mai, Sophie et Charles d’Ormesson ont inauguré leur nouvelle agence au coeur de la…
-
Le Salon de la chasse et de la faune sauvage de Mantes-la-Jolie
Cette nouvelle édition a connu un grand succès, toujours sous l’égide de Charles-Henri Bachelier. Le public…
-
Le Salon de la chasse et de la faune sauvage de Mantes-la-Jolie
Cette nouvelle édition a connu un grand succès, toujours sous l’égide de Charles-Henri Bachelier. Le public…
-
Le Salon de la chasse et de la faune sauvage de Mantes-la-Jolie
Cette nouvelle édition a connu un grand succès, toujours sous l’égide de Charles-Henri Bachelier. Le public…
-
Le Salon de la chasse et de la faune sauvage de Mantes-la-Jolie
Cette nouvelle édition a connu un grand succès, toujours sous l’égide de Charles-Henri Bachelier. Le public…
-
Plateforme digitale : Tuchassou change de peau
Les lecteurs de Jours de Chasse les connaissent bien. Il y a deux ans, Montaine et…
-
Grande Chasse : Trois questions à Florent Mathieu, directeur de Safaria
Pouvez-vous nous présenter Safaria ? Safaria est une compagnie de safaris présente dans le paysage de…
-
Élevage bovin : Des déclarations inquiétantes
L’écologie dogmatique continue sa percée. Deux actualités en témoignent. D’abord la parution, le 23 mai, d’un…
-
Napoléon III chassant à tir à la faisanderie de Compiègne (1865) d’Ange-Louis Janet, dit Janet-Lange (1815-1872)
Cette représentation d’une scène de chasse en présence de l’empereur, de style très photographique et réaliste,…
-
Chasse au domaine de la Haute-Porte : Entretien avec Louis-Arnaud L’Herbier
Situé dans le département de la Sarthe, à quelques encablures de Sablé-sur-Sarthe, le domaine de la…
-
Fascinants Félins
Jusqu’au 7 janvier 2024, le Muséum national d’histoire naturelle de Paris met à l’honneur la grande…
-
Voyage : Cap sur le Mozambique
Si, pour de multiples raisons, les possibilités de chasser en Afrique ne sont plus identiques à…
-
Rowland Ward : le taxidermiste des grands de ce monde
James Rowland Ward (1848-1912) est un nom incontournable de l’histoire de la taxidermie. Alors que le…
-
Art de vivre : Au Petit Matelot rouvre ses portes
Dans l’histoire de l’art de vivre et de Paris, c’est un événement. Après des mois de…
-
Chez Perazzi
Perazzi est le seul fabricant d’armes lisses à proposer du sur-mesure à un prix et dans…
-
Parution : Le hors-série Immobilier Jours de Chasse n°2 disponible !
Il y a un an, désireux de répondre aux demandes qui nous avaient été adressées en…
-
La Rolls des vélos électriques
Le plus puissant, le plus robuste, le plus maniable sur les terrains les plus difficiles :…
-
Audiovisuel : Seasons lance un nouveau magazine
A l’heure où il est question sur tous les tons de ‘‘territoires’’ (mot préféré à ‘‘provinces’’,…
-
Interdire les colliers électriques ?
Les colliers de dressage pourraient être interdits au nom du bien-être animal. Au-delà des anathèmes, ses…
-
Nouvelle campagne télévisuelle de la FNC : Audacieuse et ingénieuse
La FNC poursuit son travail d’ouverture destiné aux non-chasseurs. Après plusieurs campagnes réalisées sur différents supports…
-
Le GIC des Trois Vallées : Retour sur un territoire historique
Il fut l’un des premiers GIC créés en Indre-et-Loire. Chevreuils, lièvres et faisans sont les trois…
-
Colliers électriques : L’interdiction est remise à plus tard
Sauf surprise parlementaire de dernière minute, la proposition de loi adoptée en première lecture le 16…
-
En Andalousie, sur les traces des grands daims
Installés depuis 2015 au cœur la sierra Morena, entre Séville et Cordoue, dans le parc national…
-
Médias : Qui se cache derrière Hugo Clément ?
La présence d’Hugo Clément au ‘‘Grand débat des valeurs’’ – organisé par Valeurs Actuelles – le…
-
Tanzanie : Au pays masaï, dans les forêts d’altitude
Les volcans de la vallée du Grand rift cachent en leurs sommets d’impénétrables forêts où prospèrent…
-
Les Anglais ont toujours la cote (malgré le Brexit)
Le Brexit, qui a entraîné une augmentation des taxes, a conduit les maisons de ventes outre-Manche…
-
Piégeage : L’Unapaf fête ses 30 ans !
À l’heure où l’on parle partout de ‘‘biodiversité’’ et ‘‘d’espèces menacées’’, il nous semble opportun de…
-
Les valeurs sûres ne baissent pas
Godchaux, Dubucand, Kéléty… Beaucoup de beaux bronzes sont passés ce trimestre sous le marteau des commissaires-priseurs.…
-
Nomination : Olivier Thibault à la tête de l’Office français de la biodiversité
C’est, à n’en pas douter, une nouvelle rassurante pour le monde cynégétique : la nomination d’Olivier…
S’abonner
Recevez les quatre numéros de l’année
49 € par an, soit 12,25 € le numéro — et les invitations du Club.