Le numéro
Numéro 91
54 articles en ligne
Au sommaire
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Progeny : L’alliance de la propreté et de l’écologie durable
Nettoyer mieux et plus ‘‘vert’’ les entreprises, c’est l’objectif de la société Progeny et de son…
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Ligerio : L’authenticité à prix compétitifs
En quatre ans, cette société basée à Loches s’est fait un nom dans les matériaux de…
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Céline Gauthier-Maxence : Profession modiste
Céline Gauthier-Maxence conçoit et fabrique des chapeaux pour femmes – métier devenu très rare. La nature…
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Randall, le mythe américain
Les couteaux Randall existent depuis 1938. Fabriqués à Orlando, aux États-Unis, il s’agit d’une petite production…
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Tentations, La maison et son jardin
1.Échelle transformable 2 plans 2.35 m, montants de grosse section, barreaux de forte section, gros embouts…
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Tentations, La maison et sa cuisine
1.Robot pâtissier multifonction Artisan à tête inclinable, bol de 6,6L en acier inoxydable brossé, fouet à…
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Tentations, Les douceurs du printemps
1.Caviar baerii Origin, 8 mois d’affinage, grains sombres et noir intense de Caviar Sturia, 2 722…
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Tentations, La maison et sa déco
1.Chaise Busselton en velours, mousse polyuréthane et métal, L.59 x H.86 x P.67 cm, vendu par…
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Champagne Duval-Leroy : Relève assurée
Vertus, en Côte des Blancs, là où le chardonnay prédomine… C’est ici qu’est née la première…
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La Maison dans le Parc : Charme nancéen
Avec un emplacement de rêve à deux pas de la célèbre place Stanislas, et au cœur…
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La Cantine du Troquet : Belle ripaille
On se trouve ici dans un vrai cadre de bistrot, à la mode d’autrefois, avec des…
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Bruno Doucet et son riz au lait cuit à la vanille, caramel laitier
Né à Tours, ce chef réputé pour son attachement à la cuisine bistronomique est issu d’une…
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Bruno Doucet et ses perdreaux gris rôtis tout doucement, chou vert confit
Né à Tours, ce chef réputé pour son attachement à la cuisine bistronomique est issu d’une…
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Bruno Doucet et ses coquilles Saint-Jacques de Bretagne marinées à l’huile d’olive et au citron, pesto et parmesan
Né à Tours, ce chef réputé pour son attachement à la cuisine bistronomique est issu d’une…
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Le lièvre à la royale : Quand une question de dents conduit à un chef-d’œuvre…
Le lièvre ! Voilà bien un gibier de discernement, de prudence, de coup d’œil et d’énergie.…
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Armurerie : Les essayer, c’est les adopter
Benjamin Rophé, le fondateur d’Armes Prestige, a eu la judicieuse idée de faire essayer, à la…
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Nouveautés – Armes, Munitions et Optiques
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Confidences : Pierre Dubreuil « Aujourd’hui plus que jamais, la chasse doit être éthique et durable »
Parfois, le hasard peut bien faire les choses. Un entretien était programmé, voilà plusieurs mois, avec…
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Clemenceau, les traques du Tigre de François-Xavier Alloneau
Honorer la mémoire d’un homme d’État de la dimension de Georges Clemenceau par une biographie cynégétique…
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Le Territoire sauvage de l’âme de Jean-François Létourneau
C’est un fort joli roman que les éditions de l’Aube nous offrent là – le premier…
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Louis XV, goûts et passions d’un roi – ouvrage collectif
C’est un fait : l’exposition Louis XV, passions d’un roi au château de Versailles (voir Jours…
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Kota Gombé de Joseph Poth
Disparu voilà quinze ans, Marc Péchenart (1927-2008) reste un monument de la grande chasse, un monument…
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Albert 1er de Monaco, un prince chasseur de Jean-Yves Giraudon
Il est des princes et des rois qui ont laissé des traces cynégétiques fortes et visibles,…
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Le brun et le vert de Philippe Simonnot
« Quand les nazis étaient écologistes » : tel est le sous-titre de l’essai de Philippe…
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Honda HR-V : Original et bien fini
Léger, ce SUV compact hybride se distingue par sa belle autonomie. Excellente machine que ce Honda…
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Tentations, Accessoires
1.Outil multifonction Skeletool® composé d’une pince à bec effilé, d’une pince standard, d’une pince coupe-fil, d’une…
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Tentations, Accessoires
1.Manteau de pluie étanche THOR, coupe-vent et souple avec capeline réversible et amovible, 100 % polyuréthane,…
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Tentations, Pour Lui
1.Chemise Alix 100 % coton, coudières, intérieur du col et des poignets en opposition de couleur,…
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Tentations, Pour Elle
1.Capeline « terracotta » en fibre naturelle, fleurs et plumes artificielles, cousu main et fabriqué en France de…
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Présentation d’exceptionnels fusils Benelli à Paris
C’est à Paris, à la Beretta Gallery, rue Pierre Charron, qu’a été présenté le fameux ‘‘set…
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La Financière Tiepolo, en Lorraine
En décembre dernier, presque comme chaque année, la Financière Tiepolo a réuni quelques amis pour une…
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Parties de chasse dans le Lyonnais
Les pérégrinations d’un groupe de chasseurs en quête du grand et du petit gibier sur une…
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Une chasse aux Bruyères du Naon
Le jeune cabinet d’avocats d’affaires Axipiter a réuni ses clients et partenaires, sous le compagnonnage de…
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Une réunion de chasse au vol
Comme à chaque saison, l’Association nationale des fauconnier et autoursiers français (ANFA) a organisé sa réunion,…
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Chambord : Merci Jean…
Il est des hommes qui auront marqué Chambord de leur empreinte. Jean d’Haussonville est de ceux-là,…
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Vénerie : M, le magazine du Monde : un reportage en trompe-l’œil
‘‘Pour ou contre la chasse à courre, une bataille menée à cor et à cri’’ :…
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La Chasse au lion d’Horace Vernet (1836)
Foisonnante de détails et riche de couleurs, la scène qu’Horace Vernet (1789-1863) nous offre à travers…
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Bien-être animal : vers une interdiction des colliers électriques…
L’idée était dans l’air depuis des années. Le 10 janvier, l’Assemblée nationale a adopté en première…
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Campagne animaliste : Quand l’animal est réduit à sa seule sensibilité…
Début février, ‘‘Nos Viventia’’ – jeune association fondée par Pierre Rigaux – a lancé sur Internet…
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Clemens August de Bavière : le péché d’orgueil d’un prince-évêque
Clemens August de Wittelsbach, prince-évêque de Bonn (1700-1761), consacra toute la fortune qui lui venait de…
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Polémique : Michel Houellebecq : « Je crois que je pourrais prendre plaisir à chasser »
Quelle que soit notre opinion à son égard, il faut bien reconnaître que Michel Houellebecq est…
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Tim Jandrell : l’essence de la chasse
Dans les brousses les plus reculées perdure le jeu fondateur auquel s’adonnent l’homme et l’animal sauvage…
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Hommage : Il y a 50 ans disparaissait François Sommer
Le 8 janvier 1973 disparaissait François Sommer. Mais qui le connaît encore ? Quelques vieux gaullistes…
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Académie de tir au domaine de La Choquette
Sur la commune de Mortcerf (77), à 25 kilomètres à l’est de Paris, Jours de Chasse…
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Grandes écoles : L’EDHEC Lille a son association cynégétique
Ne nous voilons pas la face : pour les jeunes générations, il est de plus en…
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L’épagneul de Münster a le vent en poupe
Confidentiel il y a encore dix ans, l’épagneul de Münster – plus particulièrement le petit münsterländer…
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Un concentré de vie sauvage au milieu des paddocks !
Entretenir des équidés tout en ménageant des espaces favorables au gibier et à la biodiversité, c’est…
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Événement : La 25e édition du Salon de la Chasse et de la Faune Sauvage
Une tente de 15 000 m2, quelque 400 exposants triés sur le volet dans les secteurs…
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Souvenirs du Grand Nord : à la recherche des caribous d’hiver
Temps fort de la chasse nord-américaine au cœur de l’hiver, la traque du caribou canadien est…
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Utilisation du plomb : Vers une interdiction totale ?
On le sait : depuis 2006, il est interdit de tirer au plomb dans les zones…
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Un été en solitaire : approche du brocard dans le Sussex
Chasse instinctive dont le principe nous vient du fond des âges, l’approche a de très ardents…
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Dégâts de gibier : Un accord enfin trouvé
C’est une petite révolution. Le 1er mars, lors du Salon de l’agriculture, deux accords ont été…
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Talents à tous prix
Quand un virtuose de la peinture, Jean-Baptiste Oudry, rencontre un génie de la littérature,Jean de La…
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Proposition de loi antichasse : Les Verts ont décidément grand besoin des chasseurs !
Que feraient, que seraient nos Verts sans la chasse ? Espèce de marotte, ils y reviennent…
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