Le numéro
Numéro 78
33 articles en ligne
Au sommaire
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François-Ferdinand d’Autriche : l’homme qui aimait trop la chasse
Le conflit déclenché en août 1914 avait pour origine l’assassinat, à Sarajevo, de l’archiduc héritier François-Ferdinand…
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Le retour du loup : qu’en penser ?
C’est un fait. Depuis 1992, le loup est revenu en France plus de quarante ans après…
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Canada, rêve de sauvaginiers
Leur chant entêtant anime la ciel nord-américain lors des migrations d’automne, comme un prélude au long…
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Yoan Bernard. Le goût de la cuisine traditionnelle
Noix de coquilles Saint-Jacques Pour 6 personnes 600 g de noix de Saint-Jacques 300g de beurre…
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Lille Mama Shelter. Fait maison
Situé à deux pas des deux gares ferroviaires principales de Lille et du quartier d’affaires, le…
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Enchères : Un cabinet de curiosités
Animaux naturalisé, livres, sculptures, objets de décoration, huiles et aquarelles de toutes les époques… C’est l’intérêt…
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Vénerie : Essoufflement chez les “anti”
Face à l’incompréhension et à la violence dont la chasse est plus que jamais l’objet, les…
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Le loup à travers les siècles
Pendant très longtemps, le fauve aux yeux de braise a hanté les hommes de France et…
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Enchères armes : Holts toujours et encore
En attendant les grandes ventes de Noël, nous avons pu constater que les maisons de vente…
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La leçon d’approche
Extrêmement discret, singulier à l’avenant, le muntjac offre au chasseur de belles émotions. Nous sommes allés…
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Yannick Alléno. Pavyllon alternative gourmande
C’est le troisième restaurant de Yannick Alléno au Pavillon Ledoyen, à Paris. Après un restaurant trois…
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La Bête du Gévaudan. Non ce n’était pas un loup…
Rarement un animal fit couler autant de sang et d’encre. Mais quelle était donc cette bête…
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Le loup aujourd’hui : Une inexorable colonisation
Plus de 500 animaux, 70 meutes dûment répertoriées, des animaux repérés en Auvergne, en Limousin, dans…
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Pastoralisme : Des éleveurs désemparés
L’augmentation du nombre de loups sur notre sol est constante depuis trente ans. Mais quelles en…
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Limiter les effets de la vieillesses
La vieillesse de son compagnon est, hélas, irréversible. Mais le chasseur peut la ralentir. C’est une…
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Rudolph Frenz (1888-1956) « Le grand-duc Vladimir Alexandrovitech Romanov à la chasse au loup »
Dans cette œuvre, le peintre nous donne à voir des barzoïs, fameux chiens de chasses russes.
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Espagne : un exemple à suivre ?
Comme l’a expliqué Olivier Thibault, ancien directeur général de l’ONCFS, « il faut vivre avec et…
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Lamotte : un peintre à l’affût
Naturaliste, chasseur, illustrateur de grand talent, Lamotte nous a laissé une œuvre nombreuse et variée. Ce…
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La maison et sa cuisine
1. Bouilloire Artisan coloris Pomme d’Amour de KitchenAid, 199 €, www.kitchenaid.fr 2. Râpe à gingembre 3…
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Sologne viticole. Authentiques perdrix en rouge et gris
Dans le Loir-et-Cher, au sud de Blois, le terroir composé de vigne et champs céréaliers accueille…
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Browning ou l’art du feu sacré
Durant deux jours, nous avons eu le plaisir de tester les nouveaux produits de la célèbre…
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Essai Nouvelle Merkel RX Helix Speedster Noire et Orange
Depuis presque dix ans, les ingénieurs de Merkel à Suhl en Allemagne, n’ont eu de cesse…
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Éric Neubauer “La fidélisation de nos clients est un axe fondamental”
◆ Qu’est-ce qui lie fortement votre famille à l’automobile ? Depuis quatre générations, notre famille travaille…
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Un Français roi du quad polyvalent
Ghislain Guiot a tout lieu d’être fier. Il a fait, du groupe GD France, l’importateur officiel…
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Nicolas Dubreuil “Le Groenland m’a sauté au cou”
Quel a été votre parcours ? Mon parcours est particulier, car je suis entré dans le…
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Invitation chez Serge et Marie-France Paul-Reynaud à Marrakech
Ayant quitté Paris il y a une petite dizaine d’années, la famille de Serge et Marie-France…
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Tentations, La maison et sa déco
1. Assiette en grès d’Habitat, 7,90 €, www.habitat.fr 2. Guirlande en papier 10 LED d’Atmosphera, 6,99…
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Flacons : Les Maîtres-Vignerons de Cascastel, le respect de la nature
Dans un environnement exceptionnel, protégé, aux terroirs d’altitude d’une grande diversité, dans un vignoble composé de…
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Flacons : Château Monbrison, terroir de Margaux
La rencontre entre Robert Meacham Davis et Katheleen Johnston sur fond de Première Guerre mondiale réunit…
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Tentations, les douceurs de l’hiver
1. Saumon fumé Prestige de Bellota-Bellota, 39,90 € la pièce de 300 g, www.bellota-bellota.com 2. Fleur…
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Tentations, La maison et sa cuisine
1. Bouilloire Artisan coloris Pomme d’Amour de KitchenAid, 199 €, www.kitchenaid.fr 2. Râpe à gingembre 3…
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Tentations, La maison et son jardin
1. Balai à feuilles 64 cm de Ribimex, 8,05 €, www.manomano.fr 2. Coupe bordures 115 iL,…
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Placements et Conseils : Investir dans le bois à l’étranger “L’actualité sur la forêt nous donne raison”
◆ Comment jugez-vous le marché de la forêt française ? Les prix des massifs forestiers sont…
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