Vins et spiritueux
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Domaine de la Sanglière : En famille…
Lire le reportage : Domaine de la Sanglière : En famille…C’est en 1980 que François Devictor éprouve un véritable coup de foudre pour le Domaine de la Sanglière. D’emblée, cet ingénieur en agriculture, diplômé de l’ESAP…
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Domaine Rolet-Jura : Vins de montagne au sommet
Le Domaine Rolet – dont la création remonte aux années 1940 – est l’un des domaines…
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Champagne Duval-Leroy : Relève assurée
Vertus, en Côte des Blancs, là où le chardonnay prédomine… C’est ici qu’est née la première…
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Rozelieures : whisky 100% français
Il était une fois une famille de l’Est de la France à la tête d’une exploitation…
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Domaine de Cala : chef et vigneron
L’’aire géographique des Coteaux Varois s’étend sur 28 communes du Var – soit 3000 hectares de…
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Vins de Bergerac : à découvrir, ou redécouvrir !
On connaît les vins de Bergerac, ils ont le panache de Cyrano, l’art de raconter les…
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Clos des lunes : tout en lumière et clarté
La volonté clairement affichée par Olivier Bernard – dont la famille est déjà propriétaire, entre autres,…
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Rhums Clément : savoir-faire et tradition
L’Habitation Clément – du nom de la célèbre famille qui y vécut près de cent ans,…
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Château Capion : Terroir Languedoc
Situé au cœur d’un écrin de forêts et de garrigues déclinées en collines, le Château Capion,…
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Champagne Édouard Brun. Bulles familiales
Issu d’une famille de tonneliers, Édouard Brun fonde sa maison de Champagne en 1898. Édouard Lefèvre,…
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N°104 · Le chien, l’âme de la chasse