Littérature
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Les Animaux dans l’histoire présenté par Éric Baratay
Lire le reportage : Les Animaux dans l’histoire présenté par Éric BarataySans les animaux, l’histoire des hommes n’aurait pas été la même. C’est une évidence, certes, encore est-il bon de nous la rappeler et de nous la…
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La Chasse du lièvre à courre et à tir de M. de Guillebert des Essarts – Illustrations originales de Thierry d’Erceville
Dans leur jolie collection ‘‘Vénerie d’autrefois’’, les éditions Montbel éditent un douzième volume, La Chasse du…
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Éloge du teckel de Lilian Auzas
Plus qu’un hommage, et bien autre chose qu’un traité, ce joli petit livre est une véritable…
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La Bête du Gévaudan de Jean-Marc Moriceau
S’il est un sujet qui continue d’entretenir mystères et phantasmes, c’est bien la bête du Gévaudan,…
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Henri IV de Jean-Christian Petitfils
Il était impossible pour Jours de Chasse de passer sous silence la monumentale et remarquable biographie…
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Entre Loire et Sologne de Jean-Noël Cardoux
C’est presque une loi d’airain : la chasse a ce don proprement hors du commun d’envoûter…
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Mes chasses en Chine de H. Frank Wallace
Pour les rares personnes qui auraient des doutes sur le fait que la Chine dégage toujours…
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L’animal et la mort de Charles Stépanoff
Voici un ouvrage que toute personne attachée à la richesse des rapports de l’homme et de…
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Jean de La Fontaine, l’homme des campagnes
Tour à tour paysan, chasseur, naturaliste, le merveilleux fabuliste n’en finit pas de nous surprendre. Don…
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La chronique de Cédric et Ithier de Fougerolle, directeurs des Éditions de Montbel
Gibier, cuisine et livres Le chasseur est un gastronome ou, plus exactement, la suite naturelle de…
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N°104 · Le chien, l’âme de la chasse