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Don Juan II : un voyage extraordinaire
Frédéric Anton (photo) vient de prendre les commandes du mythique yacht Don…
David Bizet et sa meringue lactée Cassis poché/Chartreuse/eau de fenouil
Originaire de Mortagne-au-Perche, dans l’Orne, le chef étoilé David Bizet a rejoint,…
David Bizet et sa palombe laquée
Originaire de Mortagne-au-Perche, dans l’Orne, le chef étoilé David Bizet a rejoint,…
David Bizet et ses Ormeaux du Finistère
Originaire de Mortagne-au-Perche, dans l’Orne, le chef étoilé David Bizet a rejoint,…
Guide pratique : maladies, accidents liés à la chasse : que faire ?
Le bonheur que nous éprouvons à la chasse est parfois terni par…
Confidences Bérénice Levet « La chasse est une œuvre de la civilisation »
Née dans les années 1970, Bérénice Levet, philosophe, conçoit cette décennie comme…
La chronique de Cédric et Ithier de Fougero, directeurs des Éditions de Montbel
La bibliothèque d’un pavillon de chasse Le Pavillon de chasse ! Le…
Au bon vieux temps des brames d’antan de Gaston d’Ansembourg
Ce petit ouvrage, édité pour la première fois en 1947, est empreint…
L’Obscurantisme vert. La véritable histoire de la condition humaine d’Yves Roucaute
Voilà un livre qui doit faire grincer quelques canines écologistes… jusqu’aux gencives…
Les Chasseurs ont-ils tué la chasse ? de Michel Gauthier-Clerc
La chasse ne peut pas se défendre avec efficacité si elle refuse…