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La volonté clairement affichée par Olivier Bernard – dont la famille est déjà propriétaire, entre autres, dans le vignoble bordelais, du Domaine de Chevalier en appellation Pessac-Léognan – lorsqu’il crée, d’une façon aussi originale qu’ambitieuse, le Clos des Lunes, est…
C’est la dernière nouveauté de la Riviera. À une hauteur vertigineuse avec une vue à 360°, c’est the place to be au-dessus de Monaco, à Roquebrune, le nouveau restaurant de Mauro Colagreco, restaurant de l’hôtel Maybourne Riviera. Avec sa vue…
Le palace de la marque italienne Bulgari vient d’ouvrir ses portes à deux pas des Champs-Élysées. Avec une architecture du studio italien Antonio Citterio & Patricia Viel et du cabinet français Valode & Pistre, un binôme pour mettre en avant…
Les chefs entrent dans les cuisines et interprètent un menu de belle tenue, classique – avec juste ce qu’il faut d’originalité. Tarte des sœurs Tatin Facile / Préparation 15 mn / cuisson 30 mn Ingrédients pour 6 personnes 100 gr…
Les chefs entrent dans les cuisines et interprètent un menu de belle tenue, classique – avec juste ce qu’il faut d’originalité. Côte de veau braisée, fumée au foin Facile / Préparation 10 mn / cuisson 20 mn Ingrédients pour 6…
Les chefs entrent dans les cuisines et interprètent un menu de belle tenue, classique – avec juste ce qu’il faut d’originalité. Salade de betteraves au Roquefort Facile / Préparation 10 mn / pas de cuisson Ingrédients pour 6 personnes 450…