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1.Caviar baerii Origin, 8 mois d’affinage, grains sombres et noir intense de Caviar Sturia, 2 722 € le kilo, sturia.com 2. Huile d’olive Aglandau caractérisée par une ardence moyenne à intense, et un fruité marqué par des arômes d’artichaut cru,…
1.Chaise Busselton en velours, mousse polyuréthane et métal, L.59 x H.86 x P.67 cm, vendu par lot de 2 de Vente-Unique, 199,99€, venteunique.com 2.Sofa de la collection modulaire Kodo, modules configurables à l’infini, structure en aluminium thermolaqué, coussins d’assise et…
Vertus, en Côte des Blancs, là où le chardonnay prédomine… C’est ici qu’est née la première des six générations de la Maison de Champagne Duval-Leroy. 1859, c’est l’année du millésime qui marque la rencontre entre le négociant Armand-Édouard Leroy et…
Avec un emplacement de rêve à deux pas de la célèbre place Stanislas, et au cœur d’une large rue piétonne, la salle à manger de la Maison donne sur le parc et offre une vue imprenable sur le ginkgo biloba…
On se trouve ici dans un vrai cadre de bistrot, à la mode d’autrefois, avec des tables en bois, des banquettes de velours rouge et une grande terrasse à l’entrée du restaurant. La vue directe sur la cuisine autorise à…
Né à Tours, ce chef réputé pour son attachement à la cuisine bistronomique est issu d’une famille de chasseurs et en a gardé le goût de la passion cynégétique. Féru surtout de petit gibier, il aime retrouver ses amis à…
Né à Tours, ce chef réputé pour son attachement à la cuisine bistronomique est issu d’une famille de chasseurs et en a gardé le goût de la passion cynégétique. Féru surtout de petit gibier, il aime retrouver ses amis à…
Né à Tours, ce chef réputé pour son attachement à la cuisine bistronomique est issu d’une famille de chasseurs et en a gardé le goût de la passion cynégétique. Féru surtout de petit gibier, il aime retrouver ses amis à…
Le lièvre ! Voilà bien un gibier de discernement, de prudence, de coup d’œil et d’énergie. Et si sa chasse – notamment au chien courant – est science et subtilité, sa cuisine ne l’est pas moins, ou plutôt sa gastronomie…
Benjamin Rophé, le fondateur d’Armes Prestige, a eu la judicieuse idée de faire essayer, à la chasse, des fusils de maisons prestigieuses. Récit d’une journée hautement singulière… Qui n’a rêvé un jour, une heure, d’avoir entre les mains, de chasser…