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Le chef sicilien Ignazio Messina ouvre les portes de la cave de son restaurant les Amis de Messina pour partager une nouvelle expérience gastronomique en proposant des déjeuners où des dîners privés. Les Amis de Messina, c’est la promesse d’un…
Surplombant le lac d’Hossegor, cet hôtel de charme est gorgé de parterres d’hortensias qui délimitent la bande de sable et le lac. L’hôtel estampillé Relais & Châteaux fait partie des Domaines de Fontenille. On se rassasie ici des incontournables régionaux…
Dans l’escarcelle de la famille de restaurateurs parisiens ‘‘Richard’’, ici c’est Nicolas, le fils, qui a acquis le beau lieu il y a déjà deux ans. Et le coin le plus au soleil de la place Victor Hugo, à Paris,…
Du nouveau du côté de l’Opéra, avec l’arrivée de Martin Simolka dans les cuisines du Sofitel Scribe. À ses côtés, Roberto Catalano ; à eux deux, ils forment un joli duo qui réveille les cuisines de l’institution. Les deux compères…
Avec un emplacement de rêve à deux pas de la célèbre place Stanislas, et au cœur d’une large rue piétonne, la salle à manger de la Maison donne sur le parc et offre une vue imprenable sur le ginkgo biloba…
On se trouve ici dans un vrai cadre de bistrot, à la mode d’autrefois, avec des tables en bois, des banquettes de velours rouge et une grande terrasse à l’entrée du restaurant. La vue directe sur la cuisine autorise à…
Dernier opus du jeune Garry Dorr, c’est aussi la dernière transformation de l’un des derniers grands bistrots inventés par son père. Un petit air américain sans s’évader de Paris met tout le monde dans l’ambiance du voyage. L’image est la…
Construit en 1904 par le marquis de Polignac (1880-1950), le château qui abrite le restaurant offre une architecture à la fois puissante, sobre et élégante. Le lieu parfait pour déguster la cuisine de Philippe Mille, chef deux étoiles ! Une…
L’institution culinaire majeure et immanquable de la métropole lilloise reprend enfin du panache ! Et c’est peu dire : la cuisine et la pâtisserie y sont à l’image du lieu – délicates et élégantes. Lumineuse, la salle baigne dans une…
Frédéric Anton (photo) vient de prendre les commandes du mythique yacht Don Juan II, et propose une croisière gastronomique sur la Seine. Condensé d’élégance, d’inspiration et d’excellence, la croisière-dîner à bord est une expérience très privilégiée. Un yacht Art déco…