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Gibier mythique, cadre unique, paysages somptueux, lumières extraordinaires : la battue de grouses est une institution au Royaume-Uni. Nous sommes allés le vérifier à Byrecleugh Estate, dans le Sud-Est de l’Écosse.
Dans le Finistère, la légendaire forêt de Huelgoat travaille l’imaginaire des hommes depuis les temps anciens. Il se dit même que, parmi les êtres surnaturels qui la fréquentent, figurent des sorcières nombreuses…
Ce n’est ni dans les bogs irlandais, ni dans les rizières marocaines que nous sommes allés chercher les bécassines, mais dans le Devon, en Angleterre, et en battue, comme il se doit outre-Manche.
La baie du Mont-Saint-Michel est exceptionnelle par son biotope. Zone humide d’importance internationale pour l’avifaune aquatique migratrice, elle est hélas soumise depuis des décennies à de nombreuses modifications qui ont altéré son attractivité écologique et cynégétique. Portrait de ce patrimoine…
Nous sommes au coeur de l’été arctique, le 25 août. Le jour tant attendu, en Suède, de l’ouverture de la chasse au lagopède des saules. Une chasse éprouvante, pratiquée au chien d’arrêt, dans le plus strict respect des règles de…
La neige est tombée sur la péninsule ibérique. Nichée au cœur des collines recouvertes d’un épais manteau blanc, la grande demeure de Ventosilla scintille sous l’effet du givre et du soleil d’hiver. C’est dans ce décor de rêve, chargé d’histoire,…
Un dépaysement total, une quête physique et du gibier authentiquement sauvage sont les trois critères qui ont motivé ce séjour de chasse ibérique. La région d’Estrémadure y a répondu, nous offrant une billebaude exigeante, exotique et variée, où le tableau…
En Gascogne, le plus petit de nos gibiers obnubile plus d’un chasseur, à l’occasion des grands mouvements migratoires. Aux pantes ou aux miroirs, nous avons redécouvert ces chasses traditionnelles, partie intégrante de notre patrimoine culturel rural et gastronomique. Pour combien…
En Scandinavie, il est une manière bien singulière de chasser les grands tétras et les tétras lyre à l’aide de chiens locaux dits ‘‘aboyeurs’’. Nous sommes allés tenter cette expérience surprenante, aux confins de la Suède et de la Finlande,…
Si la chasse se nourrit beaucoup de rêves, leur concrétisation est souvent aléatoire. Pourtant, à La Verrerie, la battue de faisans de haut vol n’a pas déçu nos espérances. Rencontre entre l’histoire et des oiseaux remarquables.