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Honneur aux armes
Pour acheter de très belles armes de chasse, c’est, comme souvent, du côté du Royaume-Uni qu’il fallait regarder au cours de cet automne.
Catégorie Culture
Un art universellement apprécié
Vedette de ce trimestre d’enchères : une Panthère grognant et feulant de Rembrandt Bugatti. Et c’est en France qu’elle s’est vendue ! Mais on peut se féliciter aussi que l’art animalier français soit apprécié à Londres comme à New York,…
Invitation au château du Lude chez le comte et la comtesse de Nicolaÿ
Situé entre l’Anjou, le Maine et la Touraine, le Lude, qui a accueilli notamment Henri IV, Louis XIII et la marquise de Sévigné, demeure l’un des derniers grands châteaux de La Loire à être restés dans la même famille. Le…
La chronique de Cédric et Ithier de Fougerolle, directeurs des Éditions de Montbel
Gibier, cuisine et livres Le chasseur est un gastronome ou, plus exactement, la suite naturelle de la chasse est la table. Là où l’on va goûter, déguster, partager le fruit de sa quête. Comme le chasseur aime à raconter ses…
Souvenirs du rallye Navarre d’Henriette d’Ideville
Les malles d’archives et les greniers des vieilles maisons recèlent encore des trésors cachés. Ainsi des mémoires inédits et des livres de chasse illustrés tenus de 1897 à 1932 par une femme d’exception, Henriette d’Ideville, maître d’équipage du rallye Navarre,…
Saler et fumer sa viande de Bernhard Gahm
Voilà une riche idée qu’ont eue les éditions du Gerfaut de s’intéresser à ce sujet certes particulier mais qui peut parler aussi bien aux cynégètes qu’aux passionnés de la « science de la gueule » chère à Montaigne. Après Les…
Rien qu’une bête de Franz-Olivier Giesbert
Prenez ce qu’il y a de moins ragoûtant dans La Grande Bouffe de Marco Ferreri (1973), ce qu’il y a de plus écœurant dans l’Hannibal de Ridley Scott (2001), et ajoutez-y – à votre guise – quelques scènes particulièrement malsaines…
J’éduque et je dresse mon chien de Max Carli
On ne peut que souscrire à l’initiative des éditions du Sud-Ouest d’avoir réédité pour la troisième fois l’ouvrage de Max Carli, dresseur de chiens d’arrêt de son état (avec une préférence pour le pointer), près de 20 ans après la…
Roger Godchaux, œuvre complète de Jean-François Dunand et Xavier Eeckhout
Sans crainte de se tromper, voilà un travail qui ravira les amateurs et autres collectionneurs de bronzes animaliers ! Car Roger Godchaux (1878-1958) est sorti d’un quasi- anonymat il y a seulement quelques années pour, aujourd’hui, se vendre à des…
L’Auberge de mon grand-père de Jean-Luc Salles
« C’était mieux avant… » Depuis quelques mois, sinon quelques années, c’est une petite musique qui revient, insistante, lancinante, dépassant la seule affaire d’une nostalgie stérile. Jean-Luc Salles – auteur de Boulo, chien de sangliers (voir Jours de Chasse n°80)…